Mục lục
ToggleTại sao nên sử dụng phần mềm nhà hàng
Quản lý bán hàng miễn phí bằng excel là nguyên nhân chính gây thất thoát!
Trước đây, các chủ nhà hàng chỉ có thể quản lý kho và doanh số của mình trên excel hay giấy tờ vì không có các công cụ khác để hỗ trợ. Tuy nhiên, sau khi sử dụng quản lý bằng excel trong thời gian dài, phương pháp này đã thể hiện rõ những hạn chế của nó.
Với khối lượng hàng hóa và hóa đơn ngày càng nhiều, chủ cửa hàng bắt buộc phải tạo nhiều những thư mục/trang tính. Điều này khiến cho công việc bị mất nhiều thời gian hơn, dễ dàng nhầm lẫn và gây sai sót trong tính toán.
“Sử dụng phần mềm dành riêng cho ngành F&B và các thiết bị phần cứng chuyên dụng là điều mà mọi chủ quán hiện nay đang hướng đến”
POS365 – Phần mềm nhà hàng – quán ăn tốt nhất với 55.000+ quán sử dụng
POS365 chính là giải pháp quản lý bán hàng tối ưu nhất cho nhà hàng, quán ăn của bạn. Việc bán hàng, xem báo cáo từ xa trên điện thoại di động hay quản lý kho, nhân viên, doanh thu đều được thực hiện với POS365 – phần mềm quản lý nhà hàng tốt nhất được 55.000+ cửa hàng và doanh nghiệp sử dụng.
Ngoài ra, POS365 được thiết kế đặc biệt cho các mô hình kinh doanh F&B như quán cafe, nhà hàng, quán bar,… với các tính năng quản lý thực đơn, giá tiền và khả năng tối ưu hóa quy trình bán hàng.
Cùng tìm hiểu những tính năng, giải pháp mà POS365 mang đến cho các mô hình F&B nhé!
Dễ sử dụng
POS365 hoạt động dựa trên nền tảng điện toán đám mây, dễ dàng truy cập mà không phải cài đặt phức tạp. Giao diện phần mềm nhà hàng POS365 trực quan, dễ nhìn, thao tác đơn giản, nhanh chóng.
Dù cho bạn là nhân viên, quản lý hay chủ nhà hàng, các tính năng đều được thiết kế để người dùng cảm thấy thuận tiện nhất. Đảm bảo nâng cao năng suất làm việc của nhân viên cũng như dễ dàng quản lý tình hình kinh doanh của chủ quán.
Dữ liệu đồng bộ giữa các thiết bị
– Phần mềm quản lý nhà hàng POS365 đồng bộ hóa dữ liệu bán hàng từ những bộ phận như bếp, thu ngân, quản lý, nhân viên order theo thời gian thực. Loại bỏ sai sót so với việc ghi chép bằng giấy thông thường.
– Phần mềm nhà hàng ăn uống POS365 tốt cho thu ngân. Toàn bộ các thông tin đặt bàn được thể hiện trên hóa đơn một cách rõ ràng như định lượng, thời gian vào ra của khách, số bàn, số người.
Bán hàng liên tục cả Online/Offline
Bất kể cửa hàng của bạn có kết nối mạng Internet hay không, POS365 vẫn hoạt động và bán hàng bình thường.
– Khi mất điện, bạn vẫn có thể bán hàng trên những thiết bị có sẵn như điện thoại di động, tablet (máy tính bảng), máy pos bán hàng cầm tay,.…
– Khi có mạng Internet trở lại, mọi báo cáo về bán hàng sẽ được đồng bộ về máy người quản lý và không làm gián đoạn hoạt động kinh doanh của cửa hàng.
Order trên mọi thiết bị
Tùy thuộc vào từng mô hình kinh doanh của bạn, hoặc để tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu. Bạn có thể sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng khách sạn POS365 trên những thiết bị sẵn có như điện thoại Smartphone, PC, máy tính bảng hay các thiết bị bán hàng chuyên nghiệp như máy pos thu ngân, máy pos thông minh cầm tay, máy pos Sunmi T2 mini,…
Xem báo cáo từ xa
– Những báo cáo bán hàng, chi phí lãi lỗ, tiền thu của quán theo ca được thực hiện đầy đủ – chi tiết theo thời gian thực với các định dạng biểu đồ cột, tròn, excel.
– Quản lý nhanh báo cáo bán hàng theo ca của nhân viên, báo cáo kho của từng chi nhánh trên một tài khoản duy nhất ở phần mềm quản nhà hàng POS365.
– Tiết kiệm thời gian quản lý cho chủ nhà hàng, dành nhiều thời gian để phát triển hệ thống kinh doanh.
POS365 mang đến các tính năng đặc biệt cho mô hình F&B
Quản lý kho Nguyên vật liệu
POS365 là phần mềm nhà hàng tốt nhất hiện nay với tính năng quản lý kho – nguyên vật liệu.
Trong nhà hàng, lãng phí và gian lận khi không quản lý hay dự báo nguyên vật liệu chế biến là rất nhiều. POS365 giúp cho chủ quán ăn, nhà hàng thống kê lượng nguyên liệu tiêu thụ theo ngày, theo tuần, theo tháng bằng cách:
Định lượng nguyên vật liệu ở trong 1 đơn vị bán hàng, giúp tự động trừ nguyên liệu kho trong phần mềm khi bán.
Quản lý chi tiết về vấn đề xuất nhập kho, giúp chủ quán nhà hàng chủ động trong việc nhập hàng hóa, đảm bảo cho việc chế biến món ăn theo nhu cầu khách hàng không bị gián đoạn.
Hỗ trợ đối soát hàng tồn kho ở phần mềm nhà hàng POS365 so với lượng hàng tồn thực tế.
Cảnh bảo cho quản lý/chủ nhà hàng khi lượng tồn kho xuống thấp.
Hỗ trợ in – tách bếp (*)
In bếp – báo bếp chế biến
Đối với mô hình nhà hàng quán ăn, nhân viên thường tốn thời gian và sức lực khi phải chạy xuống bếp để đưa thông tin order của khách.
Việc lắp đặt máy in LAN/Wifi hay màn hình hiển thị cho khu vực bếp giúp cho đầu bếp tiếp nhận thông tin gọi món từ xa.
Điều này giúp nhân viên phục vụ không phải chạy qua chạy lại giữa những bộ phận, món ăn cũng nhanh chóng được mang lên cho khách, tăng năng suất công việc.
Tách bếp
Đối với những nhà hàng tiệc cưới, khách sạn có quy mô lớn nhưng có 2 hay nhiều bếp: ví dụ bếp làm đồ ăn, bếp pha chế đồ uống, bếp chuẩn bị nguyên liệu đồ sống,… Phần mềm quản lý nhà hàng ăn uống POS365 cho phép nhân viên order chuyển lệnh in đối với từng món riêng biệt xuống từng bếp khác nhau.
Tối ưu hóa nghiệp vụ bán hàng ngành F&B
Phần mềm POS365 cung cấp nghiệp vụ đặc thù đối với ngành kinh doanh nhà hàng ăn uống (FnB) theo quy trình:
“(1)Gọi món bằng điện thoại/tablet -> (2) Phiếu gọi món được in ngay trong bếp -> (3) Món ăn được phục vụ nhanh chóng -> (4) Thu ngân thanh toán hóa đơn -> (5) Nhận báo cáo doanh số ngay trên điện thoại”.
Gọi món
Bình thường, nhân viên phục vụ phải nhận order bằng việc viết tay bằng giấy. Điều này vừa tốn thời gian viết lách lại còn vừa khiến cho đầu bếp khó đọc. Dẫn đến những hậu quả như làm thiếu món, nhầm món.
Gọi món/order bằng máy tính bảng hoặc điện thoại sẽ nhanh chóng, chính xác và tránh được mọi sự nhầm lẫn. Phần mềm quản lý nhà hàng quán ăn hỗ trợ các thiết bị này miễn phí, giúp bạn tiết kiệm chi phí.
Phiếu gọi món được in ngay trong bếp
Mỗi lần chạy xuống bếp để đưa phiếu gọi món làm tốn thời gian và sức lực của nhân viên. Chưa kể những lúc khách hàng order thêm hoặc có cần những yêu cầu chế biến riêng, nhân viên order sẽ phải đi lại nhiều lần và không sắp xếp được yêu cầu nào trước, yêu cầu nào sau.
Với phần mềm nhà hàng POS365, sau khi order, nhân viên chỉ cần bấm nút trong điện thoại/tablet. Sau đó, phiếu gọi món được in ngay ở bếp nhanh chóng và chính xác.
Phiếu gọi món được sắp xếp theo thứ tự, món nào gọi trước làm trước. Theo cách làm này, nhân viên không phải di chuyển nhiều. Bếp cũng dễ dàng nắm bắt được tình hình gọi món và phục vụ được nhiều khách hàng hơn.
Tính tiền
Nhân viên tính tiền và thanh toán với khách hàng ngay tại bàn bằng điện thoại/tablet. Ngoài ra, khách hàng cũng có thể thanh toán tại bàn thu ngân.
Việc sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng cà phê POS365, sai sót được giảm thiểu tối đa vì khách hàng có thể kiểm tra và theo dõi những món mà mình đã dùng dễ dàng ngay lập tức.
Báo cáo
Quản lý và chủ quán hoàn toàn có thể biết được doanh số nhà hàng bất cứ lúc nào, bất cứ ở đâu ngay trên chiếc điện thoại di động hay máy tính bảng.
Bây giờ, dù bạn không có mặt tại quán, bạn vẫn có thể theo dõi và quản lý được mọi hoạt động kinh doanh của cửa hàng.
Quản lý chặt chẽ
POS365 đứng đầu trong top phần mềm quản lý nhà hàng hiện nay. Việc quản lý nhân viên trở nên chính xác và đơn giản hơn bao giờ hết.
Quản lý nhân viên chặt chẽ thông qua hệ thống phân quyền.
Quản lý tiền thu theo ca đối với mỗi nhân viên.
Quản lý chi tiết tất cả các hóa đơn bao gồm cả bill hủy. Mọi hoạt động bán hàng, xuất nhập kho của nhân viên thực hiện đều được hệ thống phần mềm nhà hàng POS365 báo cáo theo thời gian thực. Giúp giảm thất thoát lên đến 90%.
Chăm sóc khách hàng thời kỳ 4.0
“Nếu có thể kết hợp quản lý khách hàng vào trong phần mềm quản lý nhà hàng ăn uống của mình thì các chủ quán thấy sao?“
Thật tuyệt vời khi giờ đây, bạn có thể quản lý hàng ngàn thông tin khách hàng (từ lịch sử giao dịch tới hóa đơn thanh toán) mà không cần nhiều các bảng excel cứng nhắc.
POS365 xây dựng chương trình khách hàng trung thành, chiết khấu đơn hàng với các voucher khuyến mãi.
Ngoài ra, POS365 chăm sóc khách hàng qua việc gửi trực tiếp thông báo khuyến mãi vào thiết bị di động cá nhân, email khách hàng với mỗi dịp đặc biệt như sinh nhật, các ngày lễ Tết,…
Đa dạng phương thức thanh toán
Cùng với việc phát triển của công nghệ kỹ thuật số 4.0, những mô hình kinh doanh F&B cũng đang áp dụng những hình thức bán hàng online từ các app giao đồ ăn nhanh như Beamin, Now, Grab Food,…. Áp dụng các hình thức thanh toán “không tiền mặt” là phương thức không thể thiếu đối với những mô hình kinh doanh hiện đại ngày nay.
Ngoài thanh toán bằng tiền mặt, POS365 hỗ trợ các phương thức thanh toán “không tiền mặt” như:
Thanh toán quan hình thức quét mã QR của các ví điện tử phổ biến như (MoMo, VNPAY, Viettel Pay, Airpay,…)
Thanh toán bằng thẻ ATM nội địa, Visa/Mastercard,…
Hệ thống phần mềm quản lý bán hàng nhà hàng cũng gợi ý tiền thừa cho nhân viên, giúp giảm sai sót về tiền khi thanh toán khách. Ngoài ra, quản lý/chủ quán có thể theo dõi báo cáo doanh thu theo nguồn tiền dễ dàng trong phần mềm quản lý nhà hàng quán ăn POS365.
Dễ dàng mở rộng hoạt động kinh doanh với POS365
Với những tính năng đặc biệt kể trên, POS365 phù hợp với nhiều những mô hình kinh doanh ngành F&B như:
Mô hình kinh doanh quán ăn bình dân, quán ăn đường phố: Đây là mô hình quán ăn nhỏ dưới 5 người. Mặt bằng của quán thường nằm ven đường. Hệ thống POS365 nhỏ gọn, thuận tiện đáp ứng yêu cầu kinh doanh mô hình nhỏ lẻ.
Mô hình nhà hàng phục vụ bàn: Đây là mô hình phục vụ khách ăn uống tại bàn. Nhân viên order ngay tại bàn của khách, thông tin được hệ thống POS365 báo bếp chế biến nhanh chóng. Sau khi dùng món xong, thu ngân in hóa đơn cho khách hàng thanh toán.
Mô hình cửa hàng đồ ăn nhanh (FastFood) – Order trước: Với số lượng khách hàng nhiều và thường xuyên phải xếp hàng order. POS365 giúp giảm tình trạng xếp hàng khi order nhờ vào thao tác nhanh chóng và chính xác tuyệt đối.
Mô hình nhà hàng lớn, nhiều tầng: Đối với những nhà hàng tiệc cưới, khách sạn, nhà hàng hải sản nhiều tầng, nhà hàng buffet, lẩu nướng, … nhân viên phục vụ thường phải di chuyển khoảng cách xa từ vị trí tiếp nhận order đến khu vực bếp hay thu ngân để đưa thông tin món. POS365 là giải pháp trên di động/máy tính bảng giúp tối ưu hóa quy trình bán hàng đối với mô hình này.
Mô hình quán cafe, quán bar, trà sữa, trà chanh, cửa hàng take away: POS365 giúp kiểm soát nguyên vật liệu chế biến, thực hiện order hàng trăm đơn hàng nhanh chóng trong cùng thời điểm.
Phần mềm POS365 tương tích với tất cả các thiết bị hiện nay
Cùng với những tính năng tuyệt vời mà phần mềm nhà hàng POS365 sở hữu dành cho mô hình F&B. Phần mềm quản lý nhà hàng quán ăn POS365 còn tương thích với tất cả các thiết bị bán hàng chuyên dụng như: Máy pos thu ngân tích hợp với máy in nhiệt, máy pos cầm tay Sunmi tích hợp máy in hóa đơn K58, máy in nhiệt LAN k80, máy in tem, máy pos cầm tay thông minh,…..
Bình luận về chủ đề post