Mở quán kem cần bao nhiêu vốn là đủ?

Mở quán kem cần bao nhiêu vốn là đủ? Kem tươi luôn là món ăn vặt thu hút được phần đông người lựa chọn trong những ngày nắng nóng. Kiểm soát được xu thế đó, phần đông người nảy ra ý định mở quán kem tươi đập tan cái nóng ngày hè. Muốn mở quán kem tươi cần chuẩn bị khá là nhiều thứ, trong đó quan trọng nhất là vốn.

Mở quán kem tươi cần bao nhiêu vốn?

Cũng như kinh doanh các sản phẩm khác, bước đầu tiên quyết định bạn sẽ bán hàng kem tươi hay không là nhờ vào vốn. Số tiền đầu tư tùy thuộc vào quy mô bán hàng mà bạn lựa chọn.

Với một mô hình nhỏ, nguồn vốn bạn phải cần chuẩn bị dao động từ 50 – 100 triệu đồng. Số tiền này được chi cho các khoản sau:

• Tiền đặt cọc và thuê mặt bằng – shop bán hàng.
• Tiền sửa chữa và thiết kế quán kem nhỏ.
• Tiền mua sắm các dụng cụ làm kem, bàn ghế, tủ kệ trưng bày.
• Tiền sắm các trang bị, vật dụng, máy móc làm kem tươi bán hàng nhỏ, tủ đông cho kem, cốc, ly, đĩa đựng kem, nguyên liệu làm kem và những loại thiết bị khác.
• nguồn tiền dự phòng riêng để chuẩn bị cho những tháng đầu khi kinh doanh kem chưa hoàn vốn.

Bật mí với bạn nếu bán hàng quán kem với mô hình nhỏ: bạn cần 1 máy làm kem tươi cho quán nhỏ với giá khoảng 30 – 40 triệu. (Mua máy cũ khoảng 10 – 20 triệu), tủ đông 10 triệu, thêm bàn ghế, cốc, chén, ly, thìa… khoảng 15 triệu nữa.

Rất dễ thất bại nếu không kiểm soát vốn!

Trong lúc mở quán, bạn sẽ gặp nhiều vấn đề phát sinh ảnh hưởng tới tiền, con người và mối quan hệ, nếu như bạn không xây dựng cơ chế quản lý vốn ngay từ đầu thì sẽ khó kiểm soát nguồn vốn một cách tốt nhất và dễ dẫn đến thua lỗ.

Có phương án quản lý vốn, tức là bạn có thể hạn chế những nguy cơ không mong muốn đồng thời cũng sẽ tăng cao thành quả bán hàng và tối đa hóa lợi nhuận.

Cách sử dụng nguồn vốn hợp lý hơn

Lịch trình kinh doanh thường gồm có nhiều bước, mỗi bước có thể được phân bổ nguồn vốn không giống nhau, để quản lý tất cả nguồn vốn đó bạn phải tối ưu hiệu quả sử dụng vốn trong từng bước nhất định như:

• Chi phí đặt cọc và thuê mặt bằng – cửa hàng kinh doanh.
• Chi phí sửa chữa, trang trí shop kem.
• Chi phí mua sắm các trang thiết bị quan trọng như: vật dụng, máy móc làm kem, tủ đông nguyên liệu làm kem và các loại thiết bị khác như: bàn, ghế, chén, dĩa, ly…
• khoản chi đề phòng riêng để chuẩn bị cho 3 tháng đầu khi bán hàng kem chưa hoàn vốn.
• Chi phí tuyển mộ và trả lương cho nhân viên.
• Khoản chi hoàn thiện các thủ tục pháp lý.
• Các khoản chi phát sinh…

Khi càng chi tiết vốn cho từng kế hoạJch bán hàng như vậy thì việc mở quán kem của bạn càng có khả năng thành công và đem lại nguồn lợi nhuận cao.

Nghiên cứu đối thủ, người có khả năng mua hàng và lên kế hoạch

Trước khi tiến hành quảng cáo thương hiệu của mình, bạn cần nghiên cứu thật kỹ về người có khả năng mua hàng. Sau khi nắm rõ được đối tượng khách hàng, sở thích, thói quen mua hàng và năng lực thu nhập của họ,… bạn mới nên lên thực đơn, thiết kế quán và cân nhắc giá thành để phù hợp với đối tượng mà mình muốn hướng đến.

Đối thủ chung ngành của bạn không chỉ là các quán kem tươi trong khu vực, mà đấy còn là các thương hiệu lớn cùng ngành.

Để thành công trong bán hàng, bạn cần nghiên cứu các đối thủ của mình thông qua nhiều khía cạnh như: số lượng khách hàng, chi tiết thực đơn, giá cả sản phẩm, phong cách phục vụ, cách bày trí… nếu như làm tốt bước này, khả năng thành công cho quán kem tươi của bạn đã là 30%.

Mở quán kem tươi có nên đăng ký bán hàng không?

Để quán của bạn đi vào hoạt động, bạn cần nên có giấy phép bán hàng. Vì thuê tiệm kinh doanh nên bắt buộc bạn phải tới phường, xã nơi đặt địa điểm bán hàng để làm giấy phép. Tiệm kem của bạn chỉ đóng thuế khoán theo cách thức Hộ bán hàng cá thể.

Lập menu lôi cuốn cho Shop kem tươi

Menu cần phải nhiều loại và hấp dẫn. Nên có nhiều loại kem, đủ loại hương vị để khách hàng có thể thử nghiệm và mong muốn quay lại thưởng thức tiếp.

Ngoài kem, bàn ghế, menu phải được thiết kế đẹp mắt gồm tên + ảnh + giá của sản phẩm. Để đa dạng sản phẩm, hãy bán kèm thêm các loại nước giải khát khác để phục vụ sở thích khác của khác như nước ép hoa quả, sinh tố, hạt dưa, hướng dương, nước ngọt,…

Để biết thêm nhiều thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ đến https://kemducphat.com/ bạn nhé!