Các bé đến thời kì muốn ăn và bắt đầu ăn dặm thì các mẹ nên biết và đáp ứng kịp thời. Các bé có xu hướng thèm nhai và ăn thay vì uống sữa như lúc nhỏ. Các mẹ cần chuẩn bị các món ăn dặm cho bé đầy đủ dinh dưỡng, mềm và ngon miệng giúp trẻ mau ăn chóng lớn. Trong bài viết này, tonghop.vn sẽ tổng hợp và giới thiệu đến mẹ những lưu ý cũng như các món ăn dặm cho bé hợp lí theo từng tháng tuổi.
Mục lục
TogglePhương pháp cho bé ăn dặm đúng cách
1. Cho bé ăn dặm đúng thời điểm
Tổ chức Y tế toàn cầu (WHO) khuyến cáo mẹ chỉ nên bắt đầu cho bé ăn dặm từ khi được tròn 6 tháng tuổi, vì lúc này hệ tiêu hóa của bé lúc này mới phát triển tương đối hoàn chỉnh để có thể hấp thu những thực phẩm đặc và phức tạp hơn sữa mẹ.Tuy nhiên, không ít mẹ mong muốn bé yêu tăng cân và phát triển nhanh nên đã cho bé dùng bột ăn dặm ngay từ 4 tháng tuổi. Thực tế việc ăn dặm quá sớm có thể giúp tăng nguy cơ mắc bệnh cho bé như:
- Khiến bé dễ chán sữa mẹ nên bú ít đi, dẫn đến tính trạng thiếu hụt các dưỡng chất thiết yếu, quan trọng từ sữa mẹ. Điều này làm bé giảm sức đề kháng, tăng rủi ro suy dinh dưỡng và liên quan nghiêm trọng đến quá trình tăng trưởng.
- Tăng rủi ro mắc bệnh béo phì vì quen ăn nhiều thường được bồi bổ quá mức.
- Bé dễ bị dị ứng thực phẩm do hệ tiêu hóa khi bé 4 tháng tuổi vẫn chưa hoàn thiện, nhất là những bé có cơ địa nhạy cảm. Thậm chí khi bé đã ăn dặm ở tháng thứ 6, mẹ cũng phải cẩn thận và chỉ cho bé ăn thăm dò món mới Mỗi lần một ít và chú ý quan sát của bé.
2. Cho bé ăn dặm từ loãng đến đặc; từ vị ngọt tới vị mặn
- Từ vị ngọt đến vị mặn: Trong 6 tháng đầu đời, bé chỉ biết loại thức ăn duy nhất là sữa mẹ. vì thế, ở giai đoạn đầu của hành trình ăn dặm, mẹ nên dành thời gian cho hệ thống tiêu hóa của bé thích ứng dần bằng cách cho bé ăn dặm từ các món có vị ngọt trước nhé, giống như bột ngọt có vị sữa, bé sẽ dễ đón nhận món mới hơn nhờ có hương vị sữa thân thuộc. Sau đấy, mẹ có thể cho bé chuyển sang các kiểu bột có vị mặn như thịt, cá…
- Từ bột loãng đến bột đặc: Do dạ dày của bé cần thời gian thích ứng với thực phẩm mới ngoài sữa mẹ, nên mẹ đừng quên nguyên tắc cho bé ăn từ loãng đến đặc nhé.
Hẳn là mẹ sẽ bận rộn hơn một chút để chuẩn bị menu đầy đủ cho bé đấy!
3. Cho bé ăn dặm từ ít đến nhiều
Khi đồng hành cùng con trong giai đoạn ăn dặm, hẳn là mẹ rất sốt ruột và ước muốn được nhìn thấy bé yêu của mình ăn thật ngon, thật nhiều để mẹ thấy yên tâm. tuy nhiên việc tập cho bé ăn dặm đúng cách cần một chút kiên nhẫn mẹ nhé! Bé cần được tập ăn một cách bài bản, hợp lý, ăn từ ít đến nhiều để giúp cho hệ thống tiêu hóa còn non nớt của mình cũng như khả năng hấp thu chất dinh dưỡng được hiệu quả hơn.
4. Cho bé ăn dặm đúng cách từ một group thực phẩm đến nhiều group thực phẩm
Giai đoạn tập cho bé ăn dặm là giai đoạn bé bắt đầu “khám phá” các mùi vị cũng như những thực phẩm không giống nhau, mẹ cần kiên nhẫn tập cho bé ăn từng group thực phẩm một để cho bé làm quen và cùng lúc đó cũng là để thử coi cơ thể bé có bị dị ứng với thực phẩm đấy hay không, có bị rối loạn tiêu hóa không. Thường thì bé cần 5-7 ngày để làm quen với một loại thực phẩm mới. Sau giai đoạn làm quen và biết được, mẹ có thể kết hợp nhiều nhóm thực phẩm với nhau để tăng cường chất dinh dưỡng cho bé yêu cũng giống như phong phú vị giác cho bé.
Xem thêm: Điểm qua chi tiết tác dụng của các loại hạt đậu trong tủ bếp nhà bạn
Gợi ý các loại cháo mặn ăn dặm cho bé
1. Cháo thịt heo – củ cải – cà chua
2. Cháo thịt bò xào chua ngọt
3. Cháo gà nấm hương/nấm rơm
4. Cháo tim heo – hành, rau cần tây.
5. Cháo óc heo – rau ngót
6. Cháo móng giò hạt sen – hành hoa
7. Cháo thịt bò – mướp – giá đỗ
Xem thêm: Tổng hợp những thực phẩm tốt cho bà bầu và giúp thai nhi tăng trọng, thông minh vượt trộ
8. Cháo thịt heo – tàu hũ – cà chua – rau mùi
9. Cháo vịt – khoai sọ
10. Cháo sườn heo – cà rốt
11. Cháo gà với nấm hương
12. Cháo vịt đậu xanh
Nguồn: Tổng hợp
Bình luận về chủ đề post