Tổng hợp menu ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi cực chất lượng

Ăn dặm là quá trình quan trọng của bé. Làm thế nào để chọn đồ ăn dặm cho bé thật ngon và nhiều chất dinh dưỡng. Chọn đồ ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi có khó không? Theo dõi bài viết Tổng hợp menu ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi cực chất lượng ngay nhé.

Nguyên tắc ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi.

Ngày nay có những cách ăn dặm mà các mẹ có khả năng xem xét thêm như: Ẳn dặm kiểu Nhật, ăn dặm truyền thống, ăn dặm kết hợp truyền thống và kiểu Nhật, ăn dặm BLW tự chỉ huy. Mỗi phương pháp đều có nhiều ưu điểm vượt trội riêng với cách chế biến và ứng dụng khác nhau. Tuy vậy, dù lựa chọn phương pháp nào thì mẹ cũng phải lưu tâm những nguyên tắc cơ bản sau đây.

1. Lượng thức ăn dặm: 1 bữa/ngày
2. Lượng sữa bột/sữa mẹ: Mẹ cho bé ăn theo mong muốn của bé

3. Độ thô của thực phẩm: đồ ăn cho bé ăn dặm 6 tháng phải được nghiền nhuyễn.

4. Nên cho bé làm quen thứ tự các loại thực phẩm từ group I, group II, nhóm III

• Group I: Chủ yếu là bột ngũ cốc (Có thể bắt đầu từ cháo trắng nghiền thật nhỏ)
• Nhóm Ⅱ: Rau củ, quả (Cà rốt, khoai lang, khoai tây, bí đỏ, chuối, bơ)
• Group Ⅲ: Thịt nạc lợn, thịt nạc gà, thịt cá trắng.

Xem thêm Tổng hợp các món ăn đãi khách tại nhà vừa ngon vừa đơn giản

Khi nào bạn cần phải tập ăn dặm cho bé?

Bạn có thể cho bé tập ăn dặm khi bé được 4 – 6 tháng tuổi. Trước đây, sữa mẹ hay sữa phương pháp được coi như nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho sự phát triển của con. Trẻ ở độ tuổi này, hệ tiêu hóa vẫn còn chưa tăng trưởng hoàn thành. Do đó, bạn nên hạn chế cho trẻ dùng thức ăn đặc hoặc bất kỳ loại đồ ăn dạng rắn nào khác. Theo nhiều bào chế đã công bố, bạn chỉ có thể cho bé ăn dặm sau 6 tháng tuổi.

Bạn chỉ nên cho bé tập ăn dặm khi con có các đại diện sau:

• Con có thể ngồi nếu được hỗ trợ: Để tập thói quen ngồi ăn một bí quyết vững chắc mà không cần sự giúp đỡ của người lớn sau này, con cần ngồi thẳng để nhai và nuốt đúng cách.
• Con có thể giữ đầu ở tư thế thẳng đứng và ổn định mà không cần đến sự trợ giúp.
• Bé biết tém và nhai đồ ăn bằng nướu. bạn đừng cho bé ăn thực phẩm đặc nếu bé đẩy đồ ăn ra khỏi miệng.
• Bạn có thể tập cho bé yêu ăn dặm khi trọng lượng cơ thể của bé gấp đôi so với lúc mới sinh và tối thiểu là trên 4 tháng tuổi.
• Bé có nhu cầu ăn nhiều hơn dù bạn đã cho con bú 8-10 lần/ngày.
• Bé tỏ ra thích thú, tò mò về loại các thức ăn. Bạn có thể nhận thấy bé có nhiều biểu hiện lạ như chăm chú nhìn vào những gì bạn đang ăn và đòi lấy thức ăn.

Xem thêm Những dấu hiệu cảnh báo về các bệnh thường gặp ở trẻ sơ sinh

Gợi ý menu ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi kiểu truyền thống

1. Cháo thịt bò măng tây

Nguyên liệu

• Nửa bát cháo trắng
• 1 cây măng tây
• 10g thịt bò
• Dầu ăn (ô liu, dầu mè)
• 1 tép tỏi nhỏ

Cách hành động

• Rửa sạch sẽ đồ ăn bằng nước lạnh, măng tây lấy phần non cắt khúc
• Thịt bò băm nhuyễn. Khi đã chuẩn bị xong thì bắt nồi lên bếp cho ít dầu ăn và tỏi vào phi thơm.
• Cho thịt bò, măng tây vào xào đều đến khi chín thì tắt bếp, đợi nguội rồi mang đi xay nhuyễn. (Có thể cho vào cháo xay chung)
• Nấu cháo thật nhuyễn rồi cho hỗn hợp trên vào, dùng đũa khuấy đều vài phút rồi tắt bếp.
• Sau đó múc ra bát và tiếp tục cho bé thưởng thức.

2. Cháo tôm, rau chân vịt

Nguyên liệu

• Nửa bát cháo trắng
• 3 con tôm
• 1 nắm rau chân vịt (lấy phần lá)
• Dầu ăn

Cách thực hiện

• Tôm bóc vỏ, làm sạch hết gân đen ở sống lưng, rau rửa sạch
• Sau đấy xay hoặc băm nhỏ tôm và rau nhớ để riêng
• Xào tôm trước rồi cho cháo vào nấu, để lửa nhỏ nấu liu riu cho tôm mềm
• Khi gần chín mới cho rau chân vịt vào.
• Khuấy đều đợi 1 lúc là được.

Xem thêm Hướng dẫn chăm sóc tốt dinh dưỡng cho trẻ dưới 1 tuổi

Menu cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi kiểu Nhật

Thực đơn và phương pháp ăn dặm kiểu Nhật khá thích hợp với trẻ em nước ta.

Cách ăn dặm kiểu Nhật

Đây chính là cách được cực kì nhiều mẹ ưa chuộng và ứng dụng bởi nó đem tới nhiều tiện ích tuyệt vời như: Trẻ có khả năng ăn thức ăn thô sớm, làm quen tốt với mùi vị của từng loại đồ ăn, tạo cho bé thói quen tự lập…

Khi mới bắt đầu ăn dặm, món đầu tiên mà bé được ăn chính lá cháo nhuyễn 1:10 (1 gạo : 10 nước) và tỷ lệ này sẽ thay đổi khi bé lớn dần.

Thực phẩm được chế biến riêng biệt không trộn lẫn vào nhau để giúp bé nhận biết được mùi vị cũng giống như mẹ có khả năng biết bé dị ứng với những gì. Mỗi bữa ăn phải bảo đảm đủ 3 nhóm thực phẩm (tinh bột, đạm và vitamin) và luôn điều chỉnh nguyên liệu.

Phương pháp này cầu kỳ hơn theo kiểu truyền thống. Thế nên, mẹ phải mất khá là nhiều công sức cũng giống như thời gian để chuẩn bị và chế biến. Thay vào đó nếu như thành công hậu quả sẽ ngoài sức hình dung của mẹ.

Việc ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi là điều rất quan trọng. Vì vậy, các mẹ cần phải tìm hiểu thật kỹ nhé. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với tất cả mọi người. Cảm ơn mọi người đã theo dõi bài viết.

Hồng Quyên – Tổng hợp 

Tham khảo ( marrybaby.vn, chanhtuoi.com,… )